1.65 KMと辛ジャッジ
もーじゃ
マイ辛値: 3.31 KM
- 揚子江の鬼・サリエリ
歓楽街のど真ん中にあるラーメン屋さん、市内の麺屋カモメ亭さんの系列みたい。
飲んだあとのシメラーメンとして食べる人もいるので、深夜3時まで営業なのが嬉しい♪
貝の風味がめっちゃ濃い貝出汁の中華そばが美味しいお店なので、貝出汁を食べたい気持ちを抑えつつ博多豚骨を笑
具はチャーシュー4枚 ネギ、キクラゲと博多ラーメンらしい具材に、若干泡だったスープがさらに博多豚骨らしい〜
辛豚骨らしく、少し赤みを帯びたスープに赤い辛味噌？辣油？秘伝のタレ？？的なものが乗っていて、いかにも辛豚骨っぽいんだけど、辛さはピリ辛程度🌶️
豚骨がまろやかなので、より辛味を感じなかったのかも？？
麺は細麺ストレートで、豚骨用の麺かなーと思ったら、貝出汁中華そばと同じ麺でした笑
何より嬉しいのは、貝飯やライス、生卵食べ放題！！
いつもはアサリたっぷりの貝飯に、貝出汁スープを入れて貝茶漬けにして食べるのが好きなんだけど、豚骨スープとはちょっと合わなかったかも😅
シメラーメンとしては貝出汁の方がいいけど、豚骨も美味しゅうございました〜
ご馳走様でした〜
- 辛いいね 20人
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