2.10 KMと辛ジャッジ

ぺこらのペヤング~nmz@35P~
マイ辛値: 3.36 KM
- 北京のルーキー・ガネーシャ
ミシュランビブグルマン受賞したこともあるENISHIの三宮店担担麺KOBE ENISHIに初訪問してデス麻辣をいただきました
券売機にはデス麻辣が無いのでドギマギしましたが直接注文とのこと
汁の無い担担麺で麺の上に唐辛子、スパイスが山盛りで見ただけで辛そう
しかし、食べてみるとそこまで辛くなく、麺と唐辛子とタレが絡み合ってホント美味しい!!後から感じるスパイスの痺れもいいアクセントでした
具に、肉味噌、カシューナッツ、玉ねぎ、水菜、柴漬けが入っており、特に柴漬けが唐辛子、タレと絡み合って辛くなった麺との相性が抜群です
1〜5辛まで追加無料で6辛からは100円で追加可能とのこと
また、痺れスパイスも同じ1〜5倍まで追加無料で6倍からは100円で追加可能とのことです
ココイチで例えると5辛より少し辛いくらい
次回は、デス麻辣辛さ10痺れ10で食べてみたいです

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