ひーさん

ひーさん

マイ辛値: 2.93 KM

• カイエンペッパーのスナイパー・玄奘三蔵
• 3年前

以前暮らした街でお気に入りの
スープカレー屋さんです。

ある時ひとり飯していた時に盗み聞きしたゃったんです。
お隣にいた常連さんとマスターの会話。ニラ豚は辛さ30にして玉子とじトッピングだと。

何ですって？？

ニラ豚が美味しいのは何度か食べて分かってましたけれど、辛さ30？？？
今まで大体20位にしてたけど…
試さぬ訳にはいかんでしょ。

という事でドカ雪落ち着いたある日伺いました。

ニラ豚辛さ30玉子とじトッピングと白カブのレモンアチャールを。

さらっとしてるけどコクのあるスープとじわりとくる辛さ、うん、こりゃ美味しいわ。
辛さもいらやしくない、もう少し辛くてもいけそうだけど味のバランス崩れるのかな？？
次回辛さ35か40ぐらいにして試してみようと思います。

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