辛さで
しぼる
しびれの哲学者・始皇帝
チャレンジングメニュー等の激辛料理をウリにする専門店でもない限り、街中の一般的な料理店の"激辛"表記はせいぜい2.7KMあたりが上限のような気がします。
個人的には3.3KM前後が食べていて最も気楽、かつ満足に感じる辛さです。なお内臓が顕著なダメージ(腹痛、下痢、頻脈、嘔吐感)を受けないで済む上限は4.2KM、完食限界値は4.6KM程度でしょうか。18禁やきそば(myジャッジ4.83KM)は絶対量が少なく完食はしましたが、その後、半日ダウンした事を考えると限界を超えていたと思います。
＊胃はかなり丈夫で殆ど痛みを感じないか、または痛みを感じるまでに3h-5hのタイムラグがあり、拒絶反応が遅れるトラップに陥ることがあります。
2023年4月より辛メータージャッジに参加。
【myジャッジ指標 2024.5.20〜】
ジャッジするポイントは
①最初に感じた辛さ
②食べ終わった際の身体ダメージ
③量、温度
の複合評価です。辛メーターの趣旨を考え極力客観性を追求し、公式"辛分布"ならびに下記 "my辛メートル原器" を基に相対的なジャッジを心掛けています。
・極 限 4.7KM〜5.0KM 顔面蒼白、悪寒、意識障害🥶😇
・超激辛 4.2KM〜4.7KM 腹痛、下痢、嘔吐、頻脈、脂汗😱
・激 辛 3.7KM〜4.2KM 滝汗💦口腔尿道熱く刺す痛み😭
・大 辛 2.7KM〜3.7KM 納得の🌶️で楽しくヒーハー🤪❤️🔥
・中 辛 1.7KM〜2.7KM 心地よい辛さも、不完全燃焼感🙃
・小 辛 0.7KM〜1.7KM うっすらと汗が滲む😅
・ピリ辛 0.2KM〜0.7KM 舌にピリッとくるかも😋
【my辛メートル原器 2024.12月改訂】完飲完食済み
・１８禁やきそば 4.83KM
・ペヤング 獄激辛Ｆｉｎａｌ 4.48KM
・ペヤング 獄激辛やきそば 3.75KM
・ココイチ ポークカレー２０辛 3.68KM
・ココイチ ポークカレー１０辛 2.55KM
・日清食品 北極ラーメン２０２４ 2.30KM
・ペヤング 激辛やきそば 1.90KM
・辛ラーメン 袋麺 1.80KM
・ココイチ ポークカレー２辛 1.50KM
・スティック カラムーチョ 0.60KM
3.61 KM マイ辛値
514 辛ジャッジ
297 開拓
畠山重忠最期の合戦場で有名な"万騎が原"に新しくオープンしたネパール料理店です。注文したスペシャルランチセットのカレー2種類のうちの一つです(画像左奥)。辛さは基本的に甘口と0辛〜4辛の6段階から選べ、それ以上も10辛までは特注可との事で、まずは3辛(辛口相当)にしました。
豆と鶏肉の甘みが溶け込んだコクのあるソースで、ナンとの相性の良いカレーでした。
お皿の模様とカレーのカップがおしゃれですね😊 最大10辛可能ですか~
@紫. さん
インネパ料理店の"激辛"表記は実際には辛口程度のものが多いイメージですが、ここの10辛は結構手強かったです。しかもありがちなドロドロ感はなく、食感の良いソースでした😋
