1.98 KMと辛ジャッジ
辛はくノリ
マイ辛値: 2.33 KM
- ニーハオ伯爵・ナポレオン
千歳烏山駅から徒歩3分ほどの「四川麺条・香氣」さん。
辛さは基本の汁あり担々麺から始まり、辛口が紅（くれない）激辛が烈火と名付けられての3段構成。
メニューは通常の汁あり担々麺の他、黒胡麻担々麺、汁なし担々麺、担々つけ麺、今の季節には冷やし担々麺も加わっての5本柱になります。
◯烈火汁なし担々麺¥990
◯サービスチケットでパクチー増し
辛さ的には安心安全な旨辛の範疇、と言った印象で、胡麻やナッツの甘みに複雑な香辛料が溶け込んだタレが美味し。
卓上に花椒や青山椒の入ったミル、陳皮と四川唐辛子を付け込んだ香味酢が置かれ、痺れや辛味を自分好みにカスタマイズ出来るのも嬉し楽し。
程良い辛さに少し汗ばみ、よい頭皮マッサージになりました、ご馳走様。
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