辛メーター

人生に
スパイスを。

のべ

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ラーメンの雷・チンギス・ハン

食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。

京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。

激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!

  • 2.90 KM マイ辛値

  • 288 辛ジャッジ

  • 163 開拓

1.40 KMと辛ジャッジ

のべ
のべ
マイ辛値: 2.90 KM
  • ラーメンの雷・チンギス・ハン

写真はハーフサイズですが、思ってたよりちゃんと量あります。
(代わりに焼売3種類のセットにしました)

コクのある美味しい麻婆豆腐ですが、"四川"という言葉から想像する程の辛みや痺れはなかったです。
卓上には赤・青2種の山椒や、手作り調味料であろう「とにかく辛い醤」なんかがありました。
この醤も辛さ的には思ってたより控えめだったかな。
でもこういった味変アイテムが卓上にあると非常に嬉しい!

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