のべ

のべ

マイ辛値: 2.90 KM

• ラーメンの雷・チンギス・ハン
• 1年前

平日21時半過ぎはまさかのノーゲス。
鶏白湯のお店ということは認識してましたが、メニューを見るとバクダンという辛い鶏白湯もある。
中途半端に辛いの嫌いなので普段はスルーするのですが、「痛いほどの辛さ」「痺れる辛さに注意」とか書いてある笑
これは気になるぞと、ハイテク食券機でバクダン鶏白湯麺を注文です。

辛さは確かに強めですね、一般的なピリ辛の域は超えてますが、辛ラーメンぐらいが少し下ぐらいでしょうか。
痺れはかなり控えめ。
それにしても汗が出ること出ること笑
よく見たらバクダン自体にもにんにくがかなり入ってるのね。知らずに無料の生にんにくもいただいちゃってました。
デフォルトで揚げにんにくも入ってますから、気付いたらにんにく好きにはたまらないラーメンになってました。

麺は平打ち麺、コシが強いタイプではなく、もちっとしてました。

雑炊を推していて、確かにご飯が合いそう！
店内は超清潔で、店員さんの接客も気持ち良さMAXでした。

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