辛メーター

人生に
スパイスを。

のべ

のべ

  • 181 フォロー
  • 135 フォロワー

ラーメンの雷・チンギス・ハン

食品メーカー勤務。
麺類大好き。
高校生の時、地元で中本出身の店主が作る激辛ラーメンにはまってしまって、いつの間にか辛いもの大好きになっていました。

京浜東北線沿いや城北地域によく出没してまして、ラーメンに偏りがちです。
いわゆるチャレンジメニューのレベルになってしまうと自分には辛過ぎて、北極5倍あたりを美味しく食べています。

激辛ではなくても、少しでも辛さがあるものについてはできるだけ投稿しています!

  • 2.90 KM マイ辛値

  • 288 辛ジャッジ

  • 163 開拓

1.70 KMと辛ジャッジ

のべ
のべ
マイ辛値: 2.90 KM
  • ラーメンの雷・チンギス・ハン

ずっと次食べよう次食べようと思いつつ食べてなかった、辛きくらげを7回目の訪問にてついに注文!

ラー油の香りがすごい!
もはや全くの別料理です。

おつゆ全体の味を大きく変えるラー油。
自家製とのことで、かなり八角の香りが強い!
立ち食いそばでこの香りに遭遇するとは笑

辛さもばっちり。ちゃんと汗かきます。
そばの出汁感とかはあまり感じられなくなってしまうのですが、全くの別料理としてあり!
定期的に食べたくなりそうです。

  • 辛いいね 20人
  • コメント 0件