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激辛若葉マーク

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担々麺の蛇・サイレンススズカ

  • 3.71 KM マイ辛値

  • 50 辛ジャッジ

  • 23 開拓

1.75 KMと辛ジャッジ

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マイ辛値: 3.71 KM
  • 担々麺の蛇・サイレンススズカ

ご飯に合うラーメンというコンセプトやビジュアルは徳島ラーメンを連想させます。徳島ラーメンよりは醤油、砂糖が適度に抑えられているので、こちらの方が食べやすいですね。豚バラも塩コショウで味付けされていて、濃いスープと良い感じでバランスが取れていました。高田馬場店があった頃は何回か伺ったことがあったのですが、旨辛は初めてで、辛みはほとんど無いですが全体的にまとまっていて美味しいです。

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