3.40 KMと辛ジャッジ
一般ユーザー
マイ辛値: 2.06 KM
- 揚子江の雷・始皇帝
赤鬼豚骨ラーメン上級 980円
豚骨スープの匂いが強烈なお店です。最近移転してきました。
移転前から引き続き、唐辛子の辛さは健在です。
はじめは豚骨の甘さを感じますが、そのうち唐辛子の総攻撃で、結構なダメージが来ます。
でもこのくらいの思い切りの良さがあっていいと思います。
なお麺は中太でやや少なく感じました。替え玉は細麺になり、水分を含みますので、スープの辛味もやや薄まり、味が変わった気がしました。
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