2.50 KMと辛ジャッジ
rickkake
マイ辛値: 3.27 KM
- 四川の中堅・ガンジー
たまたま、関内付近に用事があったので、食べにきてみました。
正宗ってのは、普通の陳麻婆豆腐の5倍とのことです。
食べてみますと、やはり花椒の痺れですね。一度克服したはずですが、油断すると痺れて味覚を失いそうになります。
水やらスープやらでやり過ごしながら、最後まで美味しく食べました。痺れを除くとそれほどの辛さではありませんを
それにしても、塩辛い気がしますが、これも味覚に影響が出ているからでしょうか。
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