2.10 KMと辛ジャッジ

牡蠣くけ子
マイ辛値: 1.80 KM
- サクサク関脇・鑑真
濃厚な豚骨のタレとたっぷりの魚粉が、麺に混ぜた時にふわっと美味しいラーメンの香りがした。
辛さについては、[辛辛魚らーめん]よりも辛いだろうと構えていたけれど、2.3口食べ進めても口の中が熱くなり舌が痛くなる程度で、スイスイと食べていける辛さだった。
味については、ガッツリとした濃厚な魚介系だった。油がかなりぎっとりしていたので、体質や体調によっては油が重くて気持ち悪くなってしまうかも。
別入れの[ニンニクチップス・海苔・ネギのふりかけ]は、魚粉の香りが好きな人は入れないほうがニンニクの強烈な味に邪魔されずに美味しく食べ切れる気がしました。
とても美味しかったです!

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