辛メーター

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辛味亭

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ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ

昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです(笑)

  • 3.87 KM マイ辛値

  • 638 辛ジャッジ

  • 500 開拓

0.45 KMと辛ジャッジ

辛味亭
辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
  • ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ

某ラーメン店の店主に教えてもらった胡麻辣油、行きつけのスーパーで購入。
カップ麺に投入すると0.3KM程度の辛増し、ゴマの香りが立ち味変が楽しめます。

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  • コメント 3件

machiko
machiko
マイ辛値: 3.99 KM

昨日houseの激辛辣油を見つけて買ってみましたがこれもとっても美味しそう😆

辛味亭
辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM

@machikoさん 実はラーメン佐介で辛みが足りなくて、マスターにこのラー油をもらって味変に感動しました。それで野々市市役所横のアルビスで見つけ購入しました。

machiko
machiko
マイ辛値: 3.99 KM

@辛味亭 さん 情報ありがとうございます👍👍👍