1.65 KMと辛ジャッジ

辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
- ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
田舎の集落にポツンと佇む個人経営の中華屋さん。胡麻風味の白湯スープにストレート麺、辛増しをお願いしましたがチョイ辛程度、ラー油を多めに入れたのかラー油味でした(笑)

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辛さで
しぼる

ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです(笑)
3.87 KM マイ辛値
638 辛ジャッジ
500 開拓

田舎の集落にポツンと佇む個人経営の中華屋さん。胡麻風味の白湯スープにストレート麺、辛増しをお願いしましたがチョイ辛程度、ラー油を多めに入れたのかラー油味でした(笑)
