2.70 KMと辛ジャッジ
辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
- ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
この店のメニュー共通のもちもち食感の太麺が好みです。辛味噌つけ汁はコクがあり辛味と旨味のバランスがいい。辛さは♾️に辛く出来るとのことだが、単純に唐辛子粉の量が増え旨味が消えそうなのでやめておきます。
- 辛いいね 20人
- コメント 0件
辛味亭
- 191 フォロー
- 101 フォロワー
ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
-
3.87 KM マイ辛値
-
638 辛ジャッジ
-
500 開拓
