辛メーター

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辛味亭

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ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ

昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです(笑)

  • 3.87 KM マイ辛値

  • 638 辛ジャッジ

  • 500 開拓

3.30 KMと辛ジャッジ

辛味亭
辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
  • ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ

辛メーターのフォロワーさんの投稿を拝見して来てみたかった店。
青唐辛子の辛い麺は初めてです、見た目は赤くないので辛そうに見えません、まず一口目は野菜の旨味が溶け込んだスープが美味しく感じ、食べ進むとヒリヒリ刺すような辛さがジワジワきます、その後辛さ慣れして(笑)たっぷりの野菜とスープの旨み、青唐辛子の爽快な辛さ、細ストレート麺の喉越しの良さを楽しめました。
すっかり青唐辛子のファンになりました、東京に来た時また食べに来ます。

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