2.60 KMと辛ジャッジ
辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
- ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
昨年に続いての期間限定。昨年はあまり辛くなかったので、今年はメニューにはない「激辛」をお願いしたところ納得レベルの辛さでした。
もちもち食感の中太ちちぢれ麺の上に辛く味付けされた豚肉がどっさり乗っていて、つけ汁は魚介の旨みの溶け込んだ味噌つけ汁、辛さも加わって美味しくいただきました。
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辛味亭
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ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです（笑）
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3.87 KM マイ辛値
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