1.35 KMと辛ジャッジ

辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
- ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
メーカーの『商品説明』
香醋 (コウズ) の酸味と五香粉 (ゴコウフン) の香りをきかせた、唐辛子の後引く辛さがクセになる醤油だれに、しっかりとしたコシのある中細ちぢれ麺を合わせました。
しっかり麻辣が効いていてとても美味しい、冷たい麻辣もいいですね。

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辛さで
しぼる

ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
昨今の激辛ブームで地元のラーメン店でも「辛メニュー」を出す店が増えましたので紹介したいと思います。
ジャッジの基準ですが、辛味と旨味のバランスの良い場合のみ投稿、ジャッジしています。ただ辛いだけはジャッジしません。
私の辛さの基準は汗💦が出れば3KM以上、1KM以下はどれも同じような辛さに感じてジャッジが難しいです(笑)
3.87 KM マイ辛値
638 辛ジャッジ
500 開拓

メーカーの『商品説明』
香醋 (コウズ) の酸味と五香粉 (ゴコウフン) の香りをきかせた、唐辛子の後引く辛さがクセになる醤油だれに、しっかりとしたコシのある中細ちぢれ麺を合わせました。
しっかり麻辣が効いていてとても美味しい、冷たい麻辣もいいですね。
