0.80 KMと辛ジャッジ

けみー
マイ辛値: 2.26 KM
- 四川の探求者・ゴルバチョフ
辛み要素はおそらく上にちょこっと乗った鷹の爪のみ。にしてはちゃんと辛い。
前に食べたアラビアータもそうでしたが、ここのお店は唐辛子の辛みや香りをソースに移すのがすごく上手い気がします。
あとは言うまでもなくおつまみ。運ばれてきた時点でアサリの香りで飲めます。
後半はお店特製?の唐辛子オイルをかけてKM値を引き上げ、🍺のペースも上がります!(1.7KMくらいにはなったかな?)
魚介×辛み×ビールってやっぱすごいな。

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