1.80 KMと辛ジャッジ

タリスマン
マイ辛値: 3.21 KM
- 北京の申し子・ナポレオン
白湯ラーメン 辛味噌 700円也
インスタで見つけた此方。
残念ながら激辛はありませんでした。
白湯ラーメンから味噌or辛味噌で選択するシステム。
ベースの白湯はしっかり炊かれていてとろみのある美味しいスープ。辛味は豆板醤メイン。辛味と微かな酸味が白湯スープをグビグビ飲ませてくれます。麺は太麺ですがスープがしっかり絡みいい感じです。
一緒に頼んだチャーシュー丼も250円ながら美味しかった。
創作ラーメン等ともかく種類が豊富で、辛いラーメンも他にいくつかあったので再訪したい。

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