[神奈川県]湖南四川料理湘厨(シャンチュウ)のハチノスの汁なし鍋(干锅牛肚)・豚バラ肉とピーマンの湖南風炒め(农家小炒肉)を🌶️さんが2.20KMと辛ジャッジ！

2.20 KMと辛ジャッジ

🌶️

マイ辛値: 2.32 KM

しびれの店長・アウンサンスーチー
2年前

四川料理よりも辛いと言われる湖南料理(湘菜)屋へ。
辛メーターは左のハチノス汁なし鍋のものです。辛すぎず、かといってパンチがない訳でもない、辛いもの好きにはちょうどいい辛さでした。また、元々肉は焼かれてあるとは思うのですが、料理到着後に着火されるので、熱々のまま食べられます。
ピーマンの湖南風炒めも、味付けがとても美味しかったです。辛さとしては1.9～2程。