2.80 KMと辛ジャッジ
児玉 拓己
マイ辛値: 2.89 KM
- 揚子江の騎士・鄭和
北極ラーメンの冷たいやつ！
辛さはそのままに、冷製にする為に工夫がされています。
具はもやしと豚肉だけで、まさに北極ラーメン。
冷たいスープは調理済みが冷蔵庫で冷やされている為、辛さを増すことは出来ません。
冷たくする事で塩気が刺々しく感じるので、ゆで卵をトッピングするとより美味しいと思います。
非常にさっぱりとしていて、なのに辛さの余韻はまさに北極ラーメン！
そして初めて汗をかかずにお店を後にしました♪
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