はごいた

はごいた

マイ辛値: 2.78 KM

• 辣の鮫・弘法大師
• 1年前

唐辛子を40グラムほど足して「北極風」鍋にしました。ざくぎりのキャベツ半玉とキノコを蒸し煮に。その間にスープに唐辛子、ニンニクと生姜を混ぜておきます。野菜たちがくったりしたら、スープのペーストとお椀一杯のお水を投入。煮立ったところでお好みのお肉とお豆腐を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。もやしは鍋に入れず、レンチンで。⼤河内さんを師匠に激辛ダイエットに励みます。

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