2.40 KMと辛ジャッジ
PAUL
マイ辛値: 2.13 KM
- ちぢれの風雲児・樋口一葉
今回は天然とんこつラーメンを追加料金140円（深夜料金150円）を支払って20辛でいただきました🔥
麺は博多系らしい細麺で歯切れがよく、スープをしっかり持ち上げてくれます。
スープはクセの少ないクリーミーな豚骨で、豚骨特有のにおいはかなり抑えめ。
濃厚ではありますが重たすぎず、細麺との相性もバッチリです👍
具材はチャーシューは薄めのが2枚とネギだけですが、ラーメン全体のバランスが取れていて完成度がとても高いです。
20辛にすると、さすがに粉感がありますね☺️
ジャリジャリしますが、辛さはさほどでもなく、辛辛魚を食べられる方なら問題なく食べられる辛さと思います🌶️
お値段はお高めですが、それでもやはり食べたくなる、洗練されたとんこつラーメンですね🍜
- 辛いいね 30人
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