2.70 KMと辛ジャッジ
赤と茶の記憶（たあ）
マイ辛値: 2.67 KM
- 四川の火星人・フランシス・ドレイク
おつカラさまです！辛みと酸味の相性は抜群、それを体現した一杯です。スープは辛さと同時に酸味がきて、スパイシーかつ分厚い味わいです。炒め野菜は油コーティングでピカピカ、スープに浸食されにくくシャキシャキ感を最後まで残します。これに麺を絡めて啜るとウマすぎます。途中スープにトマト感を感じたのですが舌がバグったのでしょうか。辛さ5倍はちょうど良かった。いつものプチライスと背脂（別皿）との相性もバッチリ。特に背脂は辛みと酸味にさらに甘味が加わり、クセになるほどの濃厚さでした。この限定はレベル高い、やめられないとまらないのウマさでした。ごちそうさまでした。
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