2.80 KMと辛ジャッジ
赤と茶の記憶（たあ）
マイ辛値: 2.67 KM
- 四川の火星人・フランシス・ドレイク
おつカラさまです！麺大盛り、野菜大盛り、プチライスに背脂（別皿）です。ブラックはマー油です。つけ汁は汁ではありません、ほぼ麻婆豆腐、しかも普段より重くなってます。麻婆豆腐に麺を絡めるという所作が斬新です。まぜそばといったほうがしっくりきます。餡の味わいは超濃厚、マー油がジャンク感をプラスしてます。麺に餡をたっぷり絡めてすするとゲキうまです。ちょびづけの麺だけでも美味しいです。もやしのシャキシャキとした食感も良いです。辛さはあとからジワジワきて、かなり蓄積されます。ライスは麺バウンドして、後半はミニ麻婆丼へ。背脂は麺ダイブから最後は餡に投入してジャンク感を加速させました。一気に完食、ごちそうさまでした。
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