1.80 KMと辛ジャッジ
赤と茶の記憶（たあ）
マイ辛値: 2.67 KM
- 四川の火星人・フランシス・ドレイク
おつカラさまです！麺は特大、プチライスとほうれん草付けてます。デフォでワカメとゆで卵、ネギ少々付いてます。スープはシャバシャバ系ですが背脂のおかげで厚みがあり、カレー感を先に感じ辛さは後からきます。麺は細麺、喉ごし良くてズバズバ啜ると清涼感が演出されます。ワカメのトッピングが意外にもベストマッチ、麺に絡めて啜ると食感がとても良いです。カレーなのでほうれん草は合わないわけがありません。何回もつけてスープの温度が下がってもカレーと背脂の濃厚さがいつまでも残ります。麺特大でもスープが余りましたので穴あきレンゲで具をライスへ。ひき肉とスープの染みたライスはおじや風で激ウマ。お腹いっぱい大満足です。細麺は夏メニューに合いますね。ごちそうさまでした。
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