2.20 KMと辛ジャッジ
パンダ愛好家
マイ辛値: 3.33 KM
- 中華鍋の仙人・ベートーベン
昔、こちらに閻魔羅闍という辛いラーメンを出すお店があったらしいのですがその跡地に出来た豚仙人さんで二郎系のラーメン屋さんらしいです
閻魔羅闍さんで閻魔ラーメンという辛いラーメンを出していたそうですがそちらを食べたことがないので同じものかはわかりませんが、Googleマップなど残っているデータを見る限りでは全く違うラーメンにも思えます
そしてコールがある二郎系ラーメン屋さんに初めて足を運びました！！
偏見ではないのですが、ネットなので聞き齧った情報でコールの仕方がどうの、、、ロットを見出すのはどうの、、、など初見初心者には難しいイメージの二郎系ラーメン
タイミングを間違えて答えてしまうと店員に怒られたりお客さんにも白い目で見られたりするなど聞いたことがあったので怖かったのですが思い切って入店！
食券を買ってカウンターに座ります
店員さんが明るく優しく、コールの仕方もカウンターにわかりやすく記載していたのでなんの問題もなくオーダーはクリアしました！
ちなみに閻魔ラーメンのスタンダードは麺が300gもあるそうなので減麺して頂きました
※減麺可能との記載あり
コールはニンニクなし、野菜少なめ、脂少なめにしました
店内に漂う豚の脂の匂いに身を包みながら着丼待機です
壁一面に色々なラーメンの写真が飾られており閻魔ラーメン以外にもピリ辛そうなラーメンやらまぜそば？などがありました
そして、着丼！
チャーシューの厚さが1センチ以上あるではないですか！！！
ふりかけの様にかけられた唐辛子からいい香りが漂います
さて、スープを一口
豚の脂が溶け込んで旨辛いスープです！
物凄い辛いとかはありませんが辛味はきちんと感じます
唐辛子部分をスープに混ぜて再び飲むとさらに辛さはしました
そして何より驚いたのが麺が太い！！
まるでうどんの様な極太麺です
一緒じゃんと言われればそれまでですが、ニュアンスとしてラーメンを食べるというより麺を食べるといった感じです
これは200gでも多かったかもしれない、、、
もっと減らすべきだったかな〜っも若干の後悔が頭を過りましたが旨辛いラーメンということもあってか箸は止まることなく進んでいきます
厚さ1センチ以上の超大きなチャーシューも乗っていたというのに
なんだかんだ気がついたら完食していました！
初コールにはドキドキしましたが楽しく美味しく完食出来ました！
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