0.50 KMと辛ジャッジ

パンダ愛好家
マイ辛値: 3.33 KM
- 中華鍋の仙人・ベートーベン
藤沢にあるトマトラーメンのお店に行って参りました
一杯のラーメンにトマトが2.5個使用されているそうです
トマトラーメン、トマト担々麺とやはりトマトが売りです!
ちなみに普通の塩ラーメンや醤油ラーメン、辛担々麺とトマトではない麺類もありました
選んだのはトマト担々麺
着丼するとトマトの爽やかなかおり!
まずはスープを一口
ガッツリトマト!
本当にトマトだーー!!っという感じです
でも、不思議とトマトの青臭さは全くなく程よい酸味と旨みが美味しい!
ベースの担々麺スープもトマトに負けておらずかなりバランスが取れています
辛はさほとんどないので卓上の豆板醤とラー油で辛味を足すと美味しい!
そしてトッピングにハラペーニョの酢漬けがありそちらを一緒に食べると爽やかさと辛さをプラスできてとっても美味しかったです!
流石にお腹がいっぱいになってしまいましたが、残ったスープにメニューにあったチーズご飯で〆たら絶品だと思いました!

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