2.55 KMと辛ジャッジ
パンダ愛好家
マイ辛値: 3.33 KM
- 中華鍋の仙人・ベートーベン
戸塚駅から徒歩数分の町中華屋さんに行って参りました！
前回激辛担々麺を食べたところもっと辛く出来るとのおっしゃってたので是非とも食べてみたいと来店
店員さんも優しく子供連れでも気軽に行けるお店なので本当にありがたいです
店員『もっと辛くね！言っておくよ〜』っと片言な日本語で対応してくださりワクワクです
そして直ぐにやってきました！
まずはスープをひと口、、、
前回同様にほんのり酸味のあるスープに胡麻のコクと旨味がたっぷりと感じられすごく美味しい！
前回より確かに少し辛くなってる！
そして何より旨味が本当にあってかなり好みの担々麺です
スープはサラサラとしながらも麺に不思議ときちんと絡んできます
そして前回冷たくて驚いた担々麺の主役とも言えるひき肉を、、、パクリ
やっぱり冷たい！！！
前回のはやはりたまたまではなかったようです
しかし不思議なことに、冷え冷えのひき肉が嫌じゃない
旨味がきちんと冷えていても感じられるということもありコレはコレで美味しい
寧ろ、慣れてたらかなりアリ寄りになりました
最初はひんやりとしたひき肉
暫くしてスープに浸してあったまり温かいひき肉と2段階で楽しめるのもかなり面白い！
酸味のあるあまりない特有の担々麺スープが美味しくてサラサラしていることもあってかレンゲでグビグビ飲んでしまいました
お会計時に辛さについて聞かれたので凄く旨辛でした！が、もっと辛さがあっても全然余裕ですと正直に話したところ
凄い！次回はもっともっと辛いの作るねっとおっしゃってたのでくださったので近いうちにまた起きたいと思います
戸塚といえば地獄の担々麺さんが有名ですがそこは流石に子連れではいけないので、、、
地獄の担々麺さんほと激辛ではないのですが本当に旨味が強くてかなり好みの担々麺です！
っと、レビューを書いていたらまた食べたくなってきました
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