3.50 KMと辛ジャッジ

パンダ愛好家
マイ辛値: 3.33 KM
- 中華鍋の仙人・ベートーベン
三度目のチャレンジにて漸く新鬼の涙にありつけました!!!
今日は売り切れじゃない!!!
ほぼほぼオープン凸にてご対面!
ちなみに新鬼の涙ですがカレーのルーを入れるか入れないかが選べます
ガツンと辛さを求める場合には入れず
少しマイルドにはなりますが旨辛で食べるにはカレールーを入れるとのこと
これは悩みます、、、
そりゃ、、がっつり辛さは欲しい!!
でもここのカレー担々麺に入っていたカレーは旨みがあって美味しい、、、
悩んだ挙句、カレーは入れて頂きました
暫くして着丼!!
赤くてトロッとしたスープに長ネギがこんもり、、、
そして唐辛子が何本かスープに浸かっています
まずはスープを一口
ほんのりカレーのコクがあって旨辛!!!
しっかりと辛さを感じます
今度は麺を救出しようと箸をつけるとカレールーがこんにちは!
スープにカレーを感じましたがまだ混ざっていないルーが中央部分に沈澱していることに気がつき混ぜ混ぜ、、、
再びスープを一口
カレーのコクがしっかりと加わってさっきより旨みがアップしました
辛さも長ネギの上にかかっていた唐辛子の粉を溶いたことにより辛さもアップ!
この美味しいスープが麺によく絡んで美味しい!!
ただ、新鬼の涙は20辛相当と書かれていましたが変態+7辛の計14辛のトマト担々麺やカレータンタン麺の方が若干辛さが強いような気もします
溶き卵やニンニクが入っている担々麺とはまだ鬼の涙は違うラーメンではありめすが、、、
旨みも個人的にはトマトカレータンタン麺の方が好みかもしれません
もちろん新鬼の涙も旨辛です!!
しっかりと満足のできる辛さはもあります!
ただ、食べ終わった時の余韻はタンタンメンの方に軍配が上がります
結構すぐに売り切れてしまう新鬼の涙ですが今度はカレーなしバージョンも食べてみたいです

- 辛いいね 21人
- コメント 0件

