0.80 KMと辛ジャッジ
パンダ愛好家
マイ辛値: 3.33 KM
- 中華鍋の仙人・ベートーベン
辛メーターの投稿で4KM超えの麻辣麺が食べられるとのことで家族でお邪魔させて頂きました
麻辣麺を最初はオーダーするつもりだったのですが店員さんに聞くとこちらの四川風坦坦麺の方が辛いとのことでこちらに致しました
ちなみに麺は中華麺か刀削麺で選べるようで刀削麺でオーダー
また、さらに辛くもできるとのことでそちらもお願い致しました
暫くして着丼！
胡麻のクリーミーな香りがする担々麺です
まずはスープをひとくち、、、
ん？？？
あれ、全く辛くない、、、
胡麻の甘みと深みがある担々麺ではあるのですが辛さがピリ辛程度
主人も一口食べたのですが、全然余裕で食べられるとのことなので私の舌がバグを起こしているわけではなさそうです
もしかしたら何か手違いがあったのかもしれません
卓上には七味や一味などの類が全く置かれていなかったので店員さんなら声をかけると小皿に辣油のようなオイルを持ってきてくださいました
店員さん曰く普通の辣油なんかより全然辛いものらしいです
それを回し入れて再びひとくち
辛さが少し追加されて旨辛に変身！
それでも辛さは1.8KMくらいですかね
担々麺自体の味は美味しいので箸は進んでいきます
半分ほど食べると唇がヒリヒリしてきました
舌で感じる辛さは1.8KMくらいなのですがシビとはまた違い、唇で感じるヒリ付く感覚が2.5KMを超える時に感じる辛さという不思議な現象が起きだしました
舌では辛さを感じないのに唇が辛さを感じます
シビでひりつく辛さではなく、唐辛子辛さでヒリつく感じと言いますか、、、あまり出会ったこと中に感覚なのでちょっと表現が難しいですね
そんな面白い現象を感じつつ、美味しく完食致しました！
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