naoki

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マイ辛値: 3.04 KM

• 四川の強風・マゼラン
• 1年前

埼玉県久喜市の麺屋もっけいさんにお邪魔しました。
辛味噌ラーメンmaxです。
見た目に危険な感じですが、安心して食せます。
少し辛い味噌ラーメンな感じです。
辛味噌だからでしょうか？
上部にふんだんにかけられた唐辛子？を溶かしながら食す感じ、味変を楽しめます。
具も多く、辛さとマッチして色々な辛うまを感じます。
味噌風味が勝り、辛さがマイルドに感じるかもです。
とても美味しい味噌ラーメンです。
是非ご賞味ください。

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