2.90 KMと辛ジャッジ
三枝 京子
マイ辛値: 2.57 KM
- シナモンのティラノサウルス・イブン=バットゥータ
一口食べて、やっぱりこのカレーが
ワタシを呼んだな。と思った
3年前、ようやくたどり着いたお店のドアを開けようとした瞬間、店主が出てきて「売り切れ」の紙を貼り、ブラインドが閉められたのです。
以来、マドゥバニのカレーは私の夢。
目がしらが熱くなるほどおいしいカレーは
コルマというよりパキスタンのカラヒに近いような気がする、オイリーで鶏肉を繊維状になるまで煮込むところは、横浜のサリサリにも似ている。イヤイヤ、このカレーはマドゥバニのカレー以外の何者でもないな、などと思いながらスパイシーで実に辛いカレーを味わいました。
私でコルマ2は売り切れ、売り切れじゃなかったら、おかわりしたかった。
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