0.03 KMと辛ジャッジ

三枝 京子
マイ辛値: 2.57 KM
- シナモンのティラノサウルス・イブン=バットゥータ
ナスを数種類のスパイスで炒め、
タプナードソースと和えている
インド料理店かと思いきや、
フレンチのソースとも合わせちゃう
非常にオリジナリティの高い前菜。
当店はメインのカレー以上に前菜の数々
がすばらしい!
そして、その前菜に合わせたワインも中々個性的なお味。
またスパイス飲みで伺いたい、前菜と
ワインと主菜でカレーを忘れちゃうかも?笑
☆タプナードソース
アンチョビ、オリーブ、ケッパー
オリーブ油などで作るフレンチの
ソース。簡単でおいしいのでオススメ。

- 辛いいね 23人
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