三枝 京子

三枝 京子

マイ辛値: 2.57 KM

• シナモンのティラノサウルス・イブン=バットゥータ
• 4年前

旅カレー
福井市の駅近く

迦毘羅（かびら）さんへ‥
多くの人に愛されるご高齢の名物マスター
が営むお店、62年間作って来たカレーは
時代を感じる苦味と深みがありました

マスターよくお話されます。

62年前はスパイス入手困難で藥屋さん
から仕入れていたそうです。
カレーパウダーも自作。
また、店名の迦毘羅とは、釈迦の姪にあたり
カレーにカレーと名づけたのは釈迦なのだ
そうです。
（👆これは、後で調べたけど不明‥笑）

お店もマスターもカレーも貴重な
福井のカレー店、
新幹線開通の再開に伴い
現在は移転され、雰囲気を残し今も元気に
営業中です。

🍛一県一カレーの旅🍛
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青森　喫茶マロン
秋田　華麗亭
岩手　チャルテン
宮城　あちゃーる
山形　ジャイ
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福井　迦毘羅
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　　　（現バングラッシー）
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