1.85 KMと辛ジャッジ

三枝 京子
マイ辛値: 2.57 KM
- シナモンのティラノサウルス・イブン=バットゥータ
福岡のスリランカカレー店ツナパハ
出身のシェフ・アショカ氏のお店。
アショカ氏は、当店の他 福岡・鹿児島・熊本に6店舗を
経営するとてもエネルギッシュな方でした。
スリランカカレーは
スパイスとココナッツミルクの配合が抜群です
通常のスリランカ料理のスタイルとは異なる
スリランカカレー九州スタイルともいうべき一皿
別名、九州ランカ、ともいうそうです。

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