0.80 KMと辛ジャッジ

三枝 京子
マイ辛値: 2.57 KM
- シナモンのティラノサウルス・イブン=バットゥータ
限定麺
赤は辣で辛さを、
緑は青山椒と太白胡麻油を使用した
麻を表現。
スープは白菜、牛乳、胡麻の摺流し
と言う、非常に手の込んだ逸品
しっかりと細麺に絡みつくスープは
麻も、辣も非常に上品な味わい
セキレイさんは
都内八咫烏、ミシュランビフグルマン
を取得した彩音の店長が、故郷である
さいたま市にOpenしたお店。
ありがたいことに我が家に程近く
いつも楽しませて頂いてます。
特に月替わりの限定は、凄すぎ、
おいしすぎです。

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