2.50 KMと辛ジャッジ
三枝 京子
マイ辛値: 2.57 KM
- シナモンのティラノサウルス・イブン=バットゥータ
兄弟麻辣湯
10月1日グランドオープン。
麻辣湯ブームはもう終わり?と
Geminiに聞いたところ
終わりどころか、26年になり益々
出店数は増え続けていて、もはや
一過性のブームでは終わらない
勢いなんだそうです。
というわけで遅まきながら
麻辣湯にハマっていますが
当店、今のところ一番好みの
麻辣湯となりました。
熱々であることが一番
牛骨スープも深みがあり
味のカスタマイズ度も選択が多い
ただ、小さいお店なので
あんまり混まないでね。
最も辛い3番ですが
デフォルトですと
さほど辛さはありません。
で、この豚さん、可愛いでしょ
他にひよこ🐣やパンダ🐼も
いるんですが、これが甘いんだけど
麻辣湯スープに意外と合うんです。
次はどの子を入れようか
楽しみ。
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- コメント 5件
辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
私も今麻辣湯とビリヤニにハマっています。
5店行きましたが、一番印象的だったのは大手チェーンの「七宝麻辣湯」でどの店とも違う味でした、トムヤンクン味があったので次回食べに行きます。
ビリヤニも色んな店に行きたいのですが、量が多いのには閉口します、二人以上でシェアしないと無理です。
三枝 京子
マイ辛値: 2.57 KM
シナモンのティラノサウルス・イブン=バットゥータ
@辛味亭 さん
七宝は未食で火曜に行こうと思ってます。
ここも混んでるんですよねー。
ラーメン王石神秀之さんが、上海の
七宝老街愛情麻辣湯というお店の味に
惚れ込んで暖簾分けを許されたそうで、
牛は使わず鶏と豚ベースの日本人向けに
つくられた味だそうですよ！
他は、代表的な楊国福によった牛骨スープベース
の味わいの店が多いですよね。
中国で麻辣湯の市場を二分するといわれる
張亮麻辣湯も日本のお店が増えてきていて
これも絶対食べたいです。
麻辣湯研究はまだ入り口です（笑）
ビリヤニに限らず、インド料理は
一人だとあまり種類がたべられない
んですよね。
5.6人で色々なカレーやビリヤニ
などを頼むのがたのしいですよ！
企画しますか？
辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
麻辣湯店は私の知る限り金沢近郊にこの1年で8店OPENしました、この田舎に出店過多ではないか？定着するのか？淘汰されるのではないか？関心があります。
インド料理店いいですね！私の周辺には辛いもの好きが少ないので、東京に出る機会ががあれば是非‼︎
三枝 京子
マイ辛値: 2.57 KM
シナモンのティラノサウルス・イブン=バットゥータ
@辛味亭 さん
金沢なんですね！
6月にいきましたー！
良いところですよね。
東京にお越しの際は
お声掛け下さいね！
辛味亭
マイ辛値: 3.87 KM
ラーメンの冒険家・ヴァスコ・ダ・ガマ
@三枝 京子 さん
ありがとうございます。
来月も東京へ出る予定ですが、その時は時間が取れそうにないので次の機会に是非よろしくお願いします！
