飯田とものぶ

飯田とものぶ

マイ辛値: 2.47 KM

• 中華鍋の二等兵
• 1年前

毎週木曜日に妻と狂ったように食べています
のでこれがリファレンスの2.5

他の麻婆よりも花椒が柔らかく華やかです。
塩気が強く化調がビンビンきておかず力高め（ヤマムロとかは逆に単品向き）

後ろの表示に書いてある作り方はめちゃくちゃなので豚ひき肉をを倍くらい入れて豆腐と茄子でダブルマーボーにするのが我が家のトレンドです。

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