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山猫

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麻婆豆腐の中堅・ベートーベン

私は「赤い熱砂の歩兵」で「福沢諭吉」だったのか…。知らなかった。

  • 1.76 KM マイ辛値

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  • 20 開拓

1.01 KMと辛ジャッジ

山猫
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マイ辛値: 1.76 KM
  • 麻婆豆腐の中堅・ベートーベン

広島駅西口、通称エキニシエリアにあるお好み焼き屋さん。赤焼きは、豚肉ではなく鶏肉の皮を使い、キャベツも一般的な広島のお好み焼きとは違うザク切り。パリッパリに焼き上げた麺と生地で、上にかかっているのはお店特製の赤ダレ。これが辛い。辛さ的には、ちょっと担担麺っぽい辛さ。普通のお好み焼きより軽くて食べやすいです。

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