3.80 KMと辛ジャッジ
ともしぃ
マイ辛値: 2.50 KM
- しびれの仔犬
刺すような辛さで、業務スーパーと馬鹿にしてたら良い意味で裏切られた。
〇〇ペッパー使用など、激辛を謳う有象無象のホットソースよりよっぽど心地良い辛さが味わえます。
カプサイシンって油溶性で水には溶けにくいと思っていたのですが、辛さの出もよく、軽く手で千切って味噌汁に浮かべてやるだけでもカプサイシンが染み出してくれますので、普段の辛み増しとしても非常に使いやすいです。
当初辛さ目当てでなく、中華や自家製ラー油作りの為に買いましたが、辛すぎたようで家族は食べてくれません。
3.8KMの辛さで、手軽に手に入る上に安いのでかなりの高コスパ。
調べてみるとこの商品から採取できる種子から栽培できるようで、しっかり辛くなるように栽培し乾燥させておけば一年中楽しめそうです。
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