辛メーター

人生に
スパイスを。

山路 力也

山路 力也

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カシミールの中堅・ライト(弟)

フードジャーナリスト/ラーメン評論家/かき氷評論家/ミュージシャン/「作り手の顔が見える料理」を愛し「その料理が美味しい理由」を考えています/「何を食べるか」よりも「誰と食べるか」「誰が作ったものを食べるか」を大切にしています/

  • 2.64 KM マイ辛値

  • 21 辛ジャッジ

  • 20 開拓

3.80 KMと辛ジャッジ

山路 力也
山路 力也
マイ辛値: 2.64 KM
  • カシミールの中堅・ライト(弟)

福岡西新の路地裏に佇む、知る人ぞ知る台湾居酒屋。人気の麻婆豆腐は辛さを選べる。赤と白、辛味と旨味の鬩ぎ合い。どこで折り合いをつけるか。

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