辛メーター

人生に
スパイスを。

たかたく

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ラーメンの幕下・豊臣秀吉

ガチ激辛党、というより後をひく旨辛が好き。
3年前に味覚(新橋)「頂点石焼麻婆豆腐・激辛」
に人生初敗北してから、上には上がいることを
知り、リハビリ中です。
https://www.facebook.com/takataku1212

  • 4.01 KM マイ辛値

  • 7 辛ジャッジ

  • 7 開拓

4.00 KMと辛ジャッジ

たかたく
たかたく
マイ辛値: 4.01 KM
  • ラーメンの幕下・豊臣秀吉

7倍にすると、スープではなく
トウガラシでほぼ固形になります。

よって、スープにレンゲが立ちます。

私にとっては丁度いい辛さ。

中本さんのいいトコロは、
辛さと旨さ、そして温度のバランスが
絶妙なトコロ。店を転々としながらも、
10年以上通っています。

接客も最高、一生通います。

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