たかたく

人づてで噂を聞きつけ、初入店。
取り急ぎ店に貼ってあった
「辛みそランキング」の平均を見て、
20Lに設定。

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30辛迄OKと事前情報とは異なり、
この店舗では25辛が限度とのこと。
レンゲが2種類、ノーマル&穴空き。
お店 もっと見る

宇都宮中心のご当地チェーン、
火山の夏限定ラーメン。

猛辛は三段階選べる中の最辛レベル。

通常メニューに使わ もっと見る

味噌ベース、おそらくジョロキアが
少量含まれている印象。

狂辛だからなのか、
アセロラジュースがサービス提供
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辛さは丁度いいけれど…
おそらくジョロキア入り。

個人的にジョロキア独特の匂い
（青臭い？虫っぽい）が苦手で、 もっと見る

7倍にすると、スープではなく
トウガラシでほぼ固形になります。

よって、スープにレンゲが立ちます。

私にとっ もっと見る

アオサのりと青ネギをトッピング。
スープは粘度が高く、麺によく絡む。
パンチがある辛さではないけれど、
蓄積する もっと見る