1.70 KMと辛ジャッジ
加藤 ひさつぐ
マイ辛値: 2.09 KM
- マハラジャの伝説・キャプテン・クック
流川で多くのファンをつかんでいた
「座・中村」さんが
八丁堀交差点の北、
白島線沿いの２階に復活オープンです
。
（この投稿のリンクは流川のままになってますのでご注意を！）
流川の時からさらにグレードアップして
刻んだ豆豉が入って
いっそう中華的な深みが出てます。
さらに麺を超極細麺にアレンジされてます。
ここはもともと
「花山椒」さんがおられた物件で
「花山椒」さんは魚介系スープでしたが。
「座・中村」さんは
お肉の味がしっかり感じられるタイプの
また違った汁なし担担麺です！
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