jiejie1992

jiejie1992

マイ辛値: 3.34 KM

• 怒りの台風・ボブ・マーリー
• 5年前

我が家で常備している旨辛調味料の一つ、台湾産の老騾子シリーズです。東南アジアでは有名な朝天唐辛子を使っています。

シリーズで最も辛い、唐辛子５つの辛さでは、豆板(そらまめ？)味、干しえび味、豆鼓味、にんにく味あります。味に深みがあり、辛さもあるので、調理に使ってよし、そのまま料理に加えて食べても良い。にんにく苦手なので、それ以外は切らさないようにしています😉

ほかにも辛さレベル唐辛子1から4と、いろんな味が出ています。カルディや成城石井、Amazon楽天でも販売していますので、ご自身の辛メーターに合わせてどうぞ♪

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