Kaz16

孤独のグルメ　シーズン1の聖地巡礼。チーズクルチャの焼き加減が絶妙なのです。

南青山のお洒落中華。店構えも盛り付けも品がいいのだが、山椒はしっかり痺れる。ランチは麺・飯系とおかずが一品選べる もっと見る

豚の五枚肉を鉄板で炒めて、食べるゴムギャプソル。余分な脂は鉄板から流すので、辛みと旨味だけが残る逸品。

銀座一丁目のビルの地下。陽の光も差し込み、店が良い雰囲気なんですよね〜。チーズクルチャは味が濃厚。バターチキンと もっと見る

赤味噌仕立てのスープに中太の麺が絡まる。チャーシューもバターコーンもよく合う。
東京で最も好きなラーメンのひとつ もっと見る

札幌のスープカレーで一番好き

札幌スープカレーの元祖。内装もメニューも色々ぶっ飛んでて面白い(^^)

ターメリックライスにスパイス効いたルーとキャベツが基本形。
この店はトッピングが楽しく、美味しい。この日は限定の もっと見る

酸辣というメニュー通り、酸っぱくて辛いが、素材の炒め方が柔らかく、全体としてマイルドな品のいい旨辛さ

戦後すぐ創業の銀座一丁目の老舗の味を、常連が引き継いだ二代目。
一口目は摺り下ろした果実の甘みが感じられるが、後 もっと見る

コクのあるソースが自家製のちぢれ麺に絡まる何処にもない一皿。ソース味の旨辛の最高峰のひとつ。

コシのある細い蕎麦が、和風出しのカレーによく絡む。
青山の老舗蕎麦屋らしく丁寧に揚がった海老天も美味し。

見た目のインパクトもスパイスの調合具合も、他所で食べられない唯一のカレー。
身体の芯から汗が出て、体調も整う一杯 もっと見る

上品かつ旨辛い

山形蕎麦と辣油入りのつけ汁が相性よし

世の中にこんな旨辛いものがあったのか‼️という感動

胡麻の味と香りがしっかり効いて旨辛

日本最高峰のホテル中華で修行したオーナーシェフの逸品。
甕出し紹興酒とともに

老若男女、みんな大好きカツカレーそば。
インド由来のカレー、ヨーロッパのカツ、日本の蕎麦が博多の地で見事に融合し もっと見る

博多大丸地下のイートイン
四川伝統の汁なしと、陳健民が考案した汁ありの2メニュー
大辛をオーダーしたら辛過ぎてむ もっと見る

ジャガイモマッシュと生クリームの下からカレーうどんが出てくる楽しさ。
そのまま食べると辛くて、クリームと絡めると もっと見る

エビの香りが強く、ご飯パラパラで旨辛

オシャレな表参道〜外苑前の一角にあるガッツリ系辛麺。
汗が噴き出て美味い。

スリランカの最上級の米を使った炒飯は、香りもよく旨辛。そこにスパイス効いたチキンカレーを一緒に食べるマリアージュ もっと見る

唐辛子系の辛さ。ニンニク、ニラのスパイス。