Tatsuya Shimada

夏限定で登場するメニュー。
いわば実写版「日清カップヌードル カレー」
平打ち麺とカレースープの相性が◎
うっか もっと見る

本場中国の雰囲気漂うお店。
お客さんは自分以外、全員中国の方でした。
人気メニューという麻婆豆腐はイメージよりは もっと見る

京都の飲み屋街・木屋町の賑やかな路地にて朝までやってるこちら。
卵とニラがベースの具で、チーズとパクチーをトッピ もっと見る

あいがけのスパイスカレーが有名なこちら。知らぬ間にカレーうどんがメニューに増えていたので行ってきました。
まず驚 もっと見る

冷麺が有名なこちらのお店ですが、ビビン麺も美味しい！
甘ったるすぎずしっかり辛く、発汗させていただきました♪
こ もっと見る

大阪のスピード飯といえばこちら

定期的に食べたくなる味。
甘い口当たりですが、スパイスのせいか食べ終わったらみ もっと見る

愛知県田原市での出張深夜飯。
辛さの奥に味噌の甘みが感じられるのが三河スタイル？
居酒屋メニューも豊富でした。

付属の「激辛チリチリ♪ペースト」が想像以上でした…！
量で好みの辛さに調整できるのが◎

六本木呑みの〆にこちらへ。
辛さはそこまで感じませんでしたが、スパイスのせいか汗だくに（多分僕が汗かき）
もっと もっと見る

岡山出張呑みの〆にこちらへ。
味噌ベースで辛さと甘味のバランスよかったです。

焼肉も最高に美味いのですが〆はいつもコレです。
まさにピリ辛、見た目ほど辛くないです。

スープは薬膳系。
結構汗かきます。

具は自分でチョイスするスタイル。
麺は春雨が選べてヘルシー。

出汁が効いている和風カレー。
辛さは求めません(笑)

たまにはこういうのが欲しくなる、優しめ街中華の麻婆です。
痺れ感はなく、ピリッと感も少なめですが、じわっと汗ばみ もっと見る