1.28 KMと辛ジャッジ
元木 哲三
マイ辛値: 2.85 KM
- 豆板醤の悪魔・ヴェスプッチ
いやいや、いいジャッジですねえ、ヤッキーさん。
ぼくは山椒に強いのと、この麻婆豆腐は比較的酸味が強いので、唐辛子の量に比して辛さが抑えらていることから、ぼくは少し低くしました。
というか、この違いは調理のブレの範囲かも！
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辛さで
しぼる
いやいや、いいジャッジですねえ、ヤッキーさん。
ぼくは山椒に強いのと、この麻婆豆腐は比較的酸味が強いので、唐辛子の量に比して辛さが抑えらていることから、ぼくは少し低くしました。
というか、この違いは調理のブレの範囲かも！
